Truskawki to jedne z najsmaczniejszych owoców. Mają wiele właściwości zdrowotnych, dlatego też tak często uprawiane są w Polsce. Sezon na te owoce jest krótki, dlatego są odmiany powtarzające swoje owocowanie, tak zwane całoroczne.
Skąd się wzięły truskawki i jakie mają wartości odżywcze?
Owoce pojawiły się we Francji dzięki skrzyżowaniu poziomki chilijskiej i wirginijskiej. Trafiły do sprzedaży w Londynie około 1830 roku. Początkowo osiągały wysokie ceny i nie były dostępne dla zwykłych obywateli. Królowały na dworach jako dodatek do szampana.
Owoce sezonowe oraz sadzonki truskawek całorocznych to źródło wielu witamin. Zawierają między innymi wapń, magnez, sód, cynk, kwas foliowy i żelazo. Dodatkowo są bogate w witaminy A, E, C i te z grupy B. Mają właściwości oczyszczające i korzystnie wpływają na układ pokarmowy. Wykorzystywane są do produkcji kosmetyków przeciwzmarszczkowych, pomagając w pielęgnacji skóry.
Odmiany
Na samym początku należy zaznaczyć, że truskawki sezonowe wydają większe plony od całorocznych. Niewątpliwym plusem tych całorocznych jest ich nieprzerwane owocowanie, aż do pierwszych mrozów. Producent sadzonek Terra-Plant oferuje różne gatunki tych owoców.
Odmiany truskawek dostępne na rynku:
- bardzo wczesne,
- wczesne,
- średnio wczesne,
- średnio późne,
- późne.
Truskawki potrzebują ziemi próchnicznej o lekko kwaśnym odczynie pH. Lubią lekką ziemię, dlatego można wzbogacić ją piaskiem lub keramzytem. Po każdym owocowaniu niezbędne jest ich nawożenie. Wykorzystuje się do tego nawozy potasowe lub specjalne produkty do uprawy truskawek. Ziemia powinna być cały czas wilgotna, dlatego w okresie letnim należy zadbać o codzienne podlewanie. Nie można jednak z tym przesadzać, bo spowoduje to choroby grzybiczne.
Istnieją również tak zwane truskawki pnąco-wiszące. Powtarzają one owocowanie średnio co trzy tygodnie. Posiadając kawałek ziemi, można dopasować uprawę tak, by cieszyć się udanymi zbiorami od maja, nawet do późnej jesieni. Można również sadzić je w donicach ustawionych na balkonie lub tarasie.